Vegangster Rostock

Veganes Restaurant in Rostock-Kröpeliner-Tor-Vorstadt, Waldemarstraße 12

🌱 Rein pflanzlich und kreativ Preisniveau €€ Geschlossen

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Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 23:59 Uhr.

Montag	Ruhetag
Dienstag	Ruhetag
Mittwoch	12:00–20:00 Uhr
Donnerstag	12:00–20:00 Uhr
Freitag	12:00–20:00 Uhr
Samstag	12:00–20:00 Uhr
Sonntag	12:00–20:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Waldemarstraße 12
18057 Rostock

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Über Vegangster

Vegangster finden Sie an der Adresse Waldemarstraße 12 im Stadtteil Kröpeliner-Tor-Vorstadt in Rostock. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Vegane Restaurants“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Rein pflanzlich und kreativ. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 1,4 km, das Lokal liegt westlich davon.

Geöffnet ist Mittwoch bis Sonntag 12:00–20:00 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 40 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – es gibt Plätze im Freien und vegane Gäste werden fündig. Das Lokal bietet rund 20 Sitzplätze.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Pizzeria Romana (50 m), Fritz-Reuter-Stuben (90 m) und Chez Mara (160 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

Kategorie	Veganes Restaurant
Weitere Küchen	Burger-Restaurants und Deutsche Restaurants
Adresse	Waldemarstraße 12, 18057 Rostock
Stadtteil	Kröpeliner-Tor-Vorstadt
Bundesland	Mecklenburg-Vorpommern
Preisniveau	€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 12–21 €)
Ruhetag	Montag und Dienstag
Sitzplätze	ca. 20
Koordinaten	54.08785, 12.11321

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Vegane Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Sommerrollen mit Tofuvegan 7,50–10,50 €

Reispapierrollen mit Kräutern, Gemüse und mariniertem Tofu, dazu Erdnussdip

Rote Linsensuppevegan 5,90–7,90 €

Sämige Suppe aus roten Linsen mit Kreuzkümmel, Zitrone und Kokosmilch

Grünkohlsalat mit Tahinivegan 10,50–13,90 €

Massierter Grünkohl mit Kichererbsen, Granatapfel, Kürbiskernen und Tahini-Dressing

Quinoa-Salatvegan 10,90–13,90 €

Quinoa mit gegrilltem Gemüse, Edamame, Kräutern und Limetten-Vinaigrette

Buddha Bowlvegan 13,50–16,90 €

Naturreis, geröstete Süßkartoffel, Avocado, Rotkohl, Edamame und Erdnusssauce

Jackfruit Burgervegan 12,90–16,50 €

Gezupfte Jackfruit in BBQ-Sauce mit Krautsalat im Laugenbrötchen

Tempeh-Teriyaki-Bowlvegan 13,90–17,50 €

Glasierter Tempeh mit Sushireis, Gurke, Avocado, Sesam und eingelegtem Ingwer

Pad Thai mit Tofuvegan 13,50–16,90 €

Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Sprossen, Erdnüssen, Limette und Tamarindensauce

Kichererbsen-Spinat-Curryvegan 12,50–15,90 €

Indisch gewürztes Curry mit Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten und Basmatireis

Räuchertofu-Bowl der Saisonvegan 14,50–18,50 €

Wechselnde Bowl mit regionalem Gemüse, Räuchertofu, Getreide und Fermentiertem

Süßkartoffelpommesvegan 4,50–6,50 €

Im Ofen gebackene Süßkartoffelspalten mit veganer Knoblauch-Aioli und Kräutern

Schokoladenmoussevegan 5,90–7,90 €

Luftige Mousse aus Zartbitterschokolade und Aquafaba mit Meersalz

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Vegangster und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste Stunde	Samstag, 19–20 Uhr
Ruhigste Stunde	Donnerstag, 15–16 Uhr
Tipp	Zur Stoßzeit besser reservieren

036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.

Bilder

Veganer Burger – Symbolbild — Veganer Burger (Symbolbild)

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Vegangster geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Sonntag 12:00–20:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Vegangster?

Vegangster hat die Adresse Waldemarstraße 12, 18057 Rostock. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Gibt es bei Vegangster vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Kann man bei Vegangster draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 12 und 21 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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